Mijn dochter liet mij zien hoe ik alle zoektermen van een jaar bij elkaar op rij kan krijgen. Zelf dacht ik amper zoektermen te vinden via gratis wordpress maar er is toch een aardig rijtje ontstaan in dit afgelopen jaar. Eén van die zoektermen kon ik niet plaatsen eerst. Lange Vingertaart, tot ik mij net pas herinnerde dat ik in één van de eerste Award/tags die ik gedaan heb hier, deze gemeld heb als gewoon lekker, zonder recept.
Nou goed, het recept voor een lange vingertaart.
Het is ook ideaal als je bijna geen geld meer hebt en toch een verjaardag hebt bijv. Of gewoon tussendoor om iets anders e serveren. Simpelheid ten top!
Recept: Lange Vingertaart
Benodigdheden:
200 gram zachte boter – 130 gram poedersuiker – een pot sterke koffie, sterker dan je normaal zet die je op kamertemperatuur laat komen (anders verbrand je, je eigen lange vingers misschien).
1 pak hagelslag – lange vingers (vroeger 2 pakken, maar tegenwoordig zijn het geloof ik al 2 pakken in één)
Bereiding:
De boter romig roeren of mixen. De poedersuiker zeven door de boter roeren, of mixen. Dan 3/4de dl koffie op kamertemperatuur goed roerend of mixend toevoegen. De mokkaboter even opzij zetten en iets op laten stijven maar NIET in de koelkast zetten! Gewoon even laten rusten nu.
Neem een plank en bedek deze met wat zilverfolie, gewoon even inpakken. Wij hadden hier vroeger een perfecte maat broodplank van hout voor, niet te groot dus, wel een goede lengte.
Pak een diep bord waar je koffie in kunt gieten en de lange vingers met gemak in passen. Pak de lange vingers en wentel ze even door de koffie heen in het diepe bord.
Leg een lange vinger op de plank aan het begin, links of rechts. Ga zo door tot je een juiste lengte hebt gevonden voor een taart. Pak dan de mokkaboter en smeer een dun laagje boter over de lange vingers heen. Maak dan de volgende laag klaar, een lange vinger, door de koffie heen wentelen en stapelen maar! Is deze laag weer vol, dan pak je weer de mokkaboter en smeert er weer een laagje overheen. Volgende laag lange vingers erop, net zolang tot je ongeveer, meestal? 4 lagen hebt staan. Pak dan de mokkaboten en besmeer de hele taart nu van buiten en boven in met mokkaboter. Je ziet teen lange vingers meer als het goed is.
Pak dan je pak hagelslag en dit is even tricky, strooi de hagelslag eroverheen maar probeer ook de zijkanten te beplakken met de hagelslag zodat je eigenlijk een hagelslagtaart ziet, haha
Zet dit nu in de koelkast en laat goed opstijven. Ik garandeer je, als je van mokka houdt en chocolade, dat je je vingers erbij op eet. En ja het is machtig, dunne plakken volstaan dus, tenzij je ervan houdt om lekker misselijk te zijn naderhand 😉
PS, dit is gebaseerd op kinderen vooral, mocht je het nu iets pittiger willen hebben? Dan kun je natuurlijk wat drank naar keuze toevoegen wat past in de koffie, dus de lange vingers drenken in koffie met bijv. amaretto? Rhum? Geen idee, ik ben niet zo thuis in wat past bij sommige combi’s qua voedsel en dranken.
Eet smakelijk!
Klinkt lekker ^^
LikeGeliked door 1 persoon
Haha wat lief dat je dit nog even plaatst voor diegene die het zocht 😀 Ziet er heerlijk uit!! Helaas hier geen lange vingers (of tenminste, heb ze nog nooit gezien), maar wel lekker om naar te kijken 😉
LikeGeliked door 1 persoon
gosh, stroopwafels en lange vingers voor Sabine, opsturen naar Colombia 😉 hahaha
LikeGeliked door 1 persoon
😛
LikeGeliked door 1 persoon
Nog meer? Yoghurt misschien? 😛
LikeGeliked door 1 persoon
Hahaha ja zónder suiker 😛 Eieren hebben ze genoeg hier gelukkig 😉
LikeGeliked door 1 persoon
hahahaha 😉
LikeGeliked door 1 persoon
Mmmmmm
LikeGeliked door 1 persoon
Langevingers, het koekje dan zijn best lekker, at ze gezellig met de kinderen mee. Hans
LikeGeliked door 1 persoon
Het klinkt in ieder geval goed.
LikeGeliked door 1 persoon
De sterke drank hoeft er voor mij niet bij. Het lijkt wel lekker zonder ook.
LikeGeliked door 1 persoon
ik ken hem ook alleen zonder sterke drank 😉
LikeGeliked door 1 persoon
Nu heb ik hier toevallig toch wel een pak lange vingers in de kast liggen waarmee ik geen blijf weet! Nu dus wel!!
LikeGeliked door 1 persoon
hahaha, blij dat ik een idee heb kunnen geven 😉
LikeLike
Ik ben blij dat ik net een stuk fruit op heb, want ik zou er zin in krijgen…
Love As Always
Di Mario
LikeGeliked door 1 persoon
Wow, dat ziet er lekker uit… K ga dat dit weekend eens proberen, krijgen familiebezoek waar iets zoets bij hoort 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
hahaha met of zonder drank? 😉
LikeLike
Met bubbels, dochter gaat aan ouders B vertellen dat ze overgrootouders worden 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
Oeh, spannend! 😀 Leuk!!!! Ja daar past dit heel goed bij 😀
LikeGeliked door 1 persoon
wij hier maken het met petit beurre koekjes , ik weet niet of dat bij jullie in Nederland ook kennen
LikeGeliked door 1 persoon
Dat zegt mij niets zo, maar wie weet kennen we het wel onder een andere naam 😀
LikeLike
Deze maakte mijn Oma vroeger altijd. Dus je maakt mij heel erg blij met dit recept, ik was het helemaal vergeten. Ik ga ‘m zeker een keer maken.
LikeGeliked door 1 persoon
Mijn moeder deed dit vroeger altijd, leuk om te lezen en heel veel plezier en genietze! ❤
LikeLike
Oewww, ondanks het tijdstip ziet dat er verdomd goed uit!
LikeGeliked door 1 persoon
Dan boodschappen straks en later op de dag maken, het moet ook opstijven dus ik weet nog wel, niet zo vroeg, maar dat dit ook in de ochtend gemaakt werd al, voor de visite later op de dag, hahaha
LikeLike
Zie jij nu dat vocht van je scherm druipen lieve Morgaine? Dat is mijn kwijl bij het zien van de mooie foto én het recept van die heerlijke lange vingers hihi. Ik stuur dus mijn kokkie even bij je langs, misschien verrast hij me op een dag ook op zo iets lekkers… bedankt meid!
LikeGeliked door 1 persoon
hahaha, wie weet doet hij dit weekend al wel 😉
LikeLike
Dat ziet er lekker uit, lijkt me een handig taartje voor de feestdagen.
LikeGeliked door 1 persoon
Is het ook, mijn moeder maakte het weleens even tussendoor ook voor bij de koffie 😀
LikeGeliked door 1 persoon
Hmmm klinkt lekker!
LikeGeliked door 1 persoon
Maar past dat in het dieet 😉 haha
LikeLike
Aah, the memory’s… 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
En voortaan kun jij het recept gewoon hier vandaan halen, is een tag of categorie 😛 hahaha
LikeLike
Wat goed dat je dochter je uitlegde hoe je die zoektermen kon zien. Zodoende krijgen wij eindelijk dat heerlijke recept voor die lange-vinger-taart mee… 😉
Ziet er heerlijk uit!
LikeGeliked door 1 persoon
hahaha ik zag ze wel, maar meestal dan onbekend waarmee ze binnen komen hier, maar dan blijkt dat je een jaaroverzicht kunt aanklikken en dan staan ze van het hele jaar bij elkaar 😉
LikeLike
Het lijkt me heerlijk en toch moet ik gniffelen om lange vinger. Zal het iets puberaals zijn😉😘
LikeGeliked door 1 persoon
hahahaha ja vast! 😛
LikeGeliked door 1 persoon
A dirty mind is a joy forever.
LikeGeliked door 1 persoon
ja nou ja, ben zo opgegroeid van jongs fa aan met lange vingertaart, dat ik er eigenlijk nul associaties mee had, tot nu 😛 hahaha
LikeGeliked door 1 persoon
Sorry 😂😂😂😂😂👆🏻👆🏻👆🏻
LikeGeliked door 1 persoon
whahaha nee hoor, ga er vanaf nu ook anders tegenaan kijken 😛
LikeGeliked door 1 persoon
Haha, grappige zoekterm! Wel een heel cool recept, mmm 😀
LikeGeliked door 1 persoon
maken dan, hahaha 😉 En er komen nog veel grappigere aan, eentje breek ike cht mijn hoofd over!
LikeLike
Lijkt een beetje op de kerststronken die mijn vader vroeger rond deze tijd begon te maken. Wel een fijne caloriebom !
LikeGeliked door 1 persoon
Zeer zeker, om eventueel aan te sterken is het zeer goed 😛 hahaha
LikeLike
Geen drank in mijn desserts! Dat is dus iets dat ik echt absoluut NIET wil. Maar verder zeg ik alleen maar JAMMIE bij jou recept ❤
LikeGeliked door 1 persoon
hahaha dat is ook maar een optie, ik heb het zelf ook nog nooit gedaan 😉
LikeGeliked door 1 persoon
Ja nee dat is gewoon geen optie vind ik persoonlijk, als je drank wilt gooi je het in een glas. In dessert hoort chocolade, room of fruit maar geen drank 😉
LikeGeliked door 1 persoon
hahahaha dan voor jou ook geen, uh hoe heet dat ook alweer, tiramisu! en dat vind ik toch wel lekker 😉
LikeGeliked door 1 persoon
Alcoholvrije tiramisu met een glaasje amaretto er naast 😉 Gekke hersenkronkel hahaha
LikeGeliked door 1 persoon
hahaha ik heb het nog nooit zelf gemaakt, dus ik beken, zo nu en dan koop ik er eentje in de supermarkt 😉 Of dat dan echte drank is, denk het niet 😛
LikeGeliked door 1 persoon
Denk het ook niet 😉 Wie doen het gewoon zonder drank, en dan met speculaas! Totaal anders (volgens de kenners) maar heel lekker 🙂
LikeLike
Wow, dat ziet er goed uit
LikeGeliked door 1 persoon
Mmm, ik lust wel een plakkie 🙂
LikeGeliked door 1 persoon
Je bent altijd welkom en als ik het even van tevoren weet, een dagje dus of zo, kan ik een plakkie voor je afsnijden, hahaha
LikeGeliked door 1 persoon
Mmm, dat ziet er echt heerlijk uit! Wat een feest! Die lust ik wel.
en ach, rare zoektermen ik lig soms dubbel hoe mensen op mijn site belanden :-).
LikeGeliked door 1 persoon
Nou ik heb een complete zin bijna staan… en echt hoor, het kraken des hersenen is al dagen bezig, lol
LikeLike
Oh oh, lijkt me heel lekker! Ik ben alleen bang dat deze moeder het, na het uitdelen aan de gezinsleden verder zelf op zal moeten eten. Dat gebeurt nl. wel vaker bij gebak en is niet goed voor het spekkie whaaa! 😉
LikeGeliked door 1 persoon
hahahaha ja dan kun je het beter laten 😉
LikeGeliked door 1 persoon
een ideetje voor onze verjaardag?
😉
LikeGeliked door 1 persoon
Mag jij hem maken, hahaha
LikeLike
Oh man deze taart ziet er goed uit! Ik ken dit helemaal niet.
LikeGeliked door 1 persoon
hahaha omdat het ook niet in een receptenboek van vroeger staat, wat je moet zoeken is de mokkaboter, zelf verzinnen om de lange vingers in de koffie te dopen en te bouwen 😉 Dit is echt een armoede taart 😀
LikeLike
Ik ken ‘m in een andere variant, maar dit klinkt ook goed 😉
LikeGeliked door 1 persoon
hahaha, blog jouw variant dan een keertje, ben ik dan ook benieuwd naar. Deze variant wel al gemaakt, voor ik geboren werd :O lol
LikeGeliked door 1 persoon
Ik heb nu al zin in die langevingertaart. Lange vingers zijn echt het allerlekkerst. Deze ga ik zeker maken binnenkort.
LikeGeliked door 1 persoon